碧根果含有豐富的營養(yǎng)價值,，是一種非常受歡迎的堅果食品,。碧根果雖然營養(yǎng)價值很高，但是有一些食用禁忌是要注意的,，一起來了解下吧,。

1、忌熱性食物,。在中醫(yī)的角度上來講,，碧根果性溫，有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪酸,，在我們身體的產(chǎn)能會比較高,。并且，碧根果經(jīng)過炒制之后,，火氣會更大,，若食用太多很容易上火。在我們的日常生活中,，恰恰有很多食物是含有較高熱氣的,，如果和碧根果一起食用，更容易導致上火,。常見的熱性食物包括羊肉,、牛肉、韭菜,、香菜,、辣椒,、生姜,、白酒等,，這些食物都不能和碧根果一起食用。

2,、忌生冷食物,。一般來說，堅果類都含有豐富的脂肪酸,。碧根果的脂肪酸含量雖然不高,，但是也有很多油脂，可以說是高油脂的食物,。碧根果如果和生冷食物一起食用,，就會導致腸胃不適，引起腹瀉,。因此,，冰水、冰淇淋,、雪糕,、冰鎮(zhèn)水果等都不能喝碧根果一起食用。

3,、不宜與白酒同吃

因為碧根果富含蛋白蛋,、脂肪和礦物元素。碧根果性熱,，多食性熱食物易動火,。白酒甘辛大熱，當為熱性食物,。若兩者同吃,，易致血熱甚至咯血。

4,、不宜多食

堅果的熱量比較高,，每100克碧根果仁可產(chǎn)生670千卡熱量，是同等重量糧食所產(chǎn)生熱量的二倍,。吃多了就會發(fā)胖,，營養(yǎng)專家說每天的食用量不能超過5個，多了會發(fā)胖的,，也會影響血脂,。

以上幾個碧根果的食用禁忌是大家需要注意的。